채식이 간 건강을 해칠 수 있는 이유
잘못된 채식이 간 건강을 해칠 수 있는 이유!최근 잘못된 채식이 간 건강을 해치고 심지어 간암까지 유발할 수 있다는 연구 결과가 보고되고 있습니다. 채식은 건강에 좋은 식단으로 알려져 있지만, 영양 균형을 고려하지 않은 무분별한 채식은 오히려 간에 악영향을 줄 수 있습니다. 이번 글에서는 채식과 간 건강의 관계, 그리고 올바른 채식 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 단백질 및 필수 영양소 부족 ● 간은 우리 몸에서 해독 작용을 담당하며, 여러 대사 기능을 수행하는 중요한 기관입니다. 하지만 균형 잡히지 않은 채식 식단은 간 건강에 필수적인 단백질과 필수 아미노산이 부족할 위험이 있습니다. ● 단백질 부족: 간의 재생과 회복을 돕는 단백질이 부족하면 간세포의 손상이 증가할 수 있습니다. ● 비..
2025.02.26